這么近，那么美，周末到浦北！
欽州市浦北縣這是一座悠閑的小城，沒有都市的繁華與嘈雜，多了幾分自在與悠閑。在這里，可以品嘗美味的小吃，感受古老的嶺南文化，體味純正的人間煙火氣。
▲圖源/小紅書@零心小雨
正值水果旺季，在浦北還藏著一抹酸酸甜甜的美味——黃皮果！黃皮果小巧玲瓏，酷似桂圓，黃皮可是夏日限定的網(wǎng)紅水果，是不少?gòu)V西人的“心頭好”，也是許多北方人的水果“盲區(qū)”。
▲圖源/小紅書@柳州家庭攝影師_Ccc'瑾。??
黃皮果肉似葡萄，內(nèi)里藏著多個(gè)碩大的種子，有一股獨(dú)特的香氣，味道甜、酸、澀，是你在其他果子沒有嘗過的復(fù)合味道，吃過會(huì)上癮。
▲圖源/小紅書@C.c
▲圖源/小紅書@青李子
黃皮原產(chǎn)于中國(guó)南部的熱帶、亞熱帶地區(qū)，比如廣東、海南、廣西、臺(tái)灣、福建、貴州、云南和四川等地，因皮薄易損，保鮮期極短，運(yùn)輸成本高，也因此許多人把黃皮果稱為“水果盲區(qū)”。
▲圖源/小紅書@保溫杯溫酒
浦北是廣西黃皮的主要產(chǎn)地之一，這里地處低緯度地區(qū)，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有充足的陽光和熱量，雨量充沛，冬短夏長(zhǎng)，是培育黃皮等亞熱帶特色水果的理想寶地。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
浦北黃皮種植歷史悠久，種質(zhì)資源豐富，2022年浦北縣黃皮種植面積為3.8萬畝，產(chǎn)量超過8萬噸，主要種植的品種有香蜜黃皮、五黃黑黃皮等。
浦北所種的香蜜黃皮，果大皮薄，單果平均重10~12克，完全成熟以后，外觀基本上都是長(zhǎng)球形為主，果皮有微微的黃褐色，果核通常都是2~3粒，果肉質(zhì)地脆嫩，汁液豐富，香氣濃郁，口感帶有蜜香，風(fēng)味獨(dú)特而優(yōu)越。
2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“浦北黃皮”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
▲圖源/小紅書@C.c
▲圖源/小紅書@青李子
每年7-8月，浦北的各大黃皮果園便迎來了豐收，接下來的半個(gè)月將是采收高峰期。
一串串飽滿圓潤(rùn)的果實(shí)掛滿枝頭，黃澄澄，形似雞心，嬌憨可愛，放鼻尖聞聞?dòng)械恪｜S皮的果皮從淺黃到金黃甚至黑金色都有，因品種不同而有所變化，輕輕撕開果皮一角，果肉掛汁，讓人垂涎欲滴。
▲圖源/欽州發(fā)布
▲圖源/小紅書@賣水果的文
“饑食荔枝，飽食黃皮”，黃皮果可是一種非常助消化的水果，其
含有大量維生素C、有機(jī)酸和果膠，具有健胃消食、理氣健脾、生津止渴等功效。
簡(jiǎn)單的吃法就是清洗干凈后，像吃葡萄一樣將皮和果核去掉后，直接吃果肉。果肉與汁水在口腔中交織，瞬間迸發(fā)出令人驚艷的味覺體驗(yàn)。那滋味從舌尖開始，如電流般迅速傳遍全身，夏日里的暑熱被一掃而空。
▲圖源/小紅書@賣水果的文
黃皮除了可以直接食用，還可做成各種黃皮飲料、果干、果醬、入菜或作藥用，成為了廣西人夏日里不可或缺的一部分。
▲圖源/小紅書@劉肥琦??
所以趁著黃皮上市，文旅君強(qiáng)烈推薦你來一趟浦北之旅。
在這里，不僅能品嘗到夏日限定的酸甜，還能深入體驗(yàn)被譽(yù)為“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的浦北所獨(dú)有的生態(tài)和諧與人文韻味。
這里的風(fēng)景獨(dú)美，五皇山巍峨聳立，峰巒疊嶂，越州天湖碧波蕩漾，湖光山色交相輝映。
▲ 越州天湖 圖/圖蟲@Tony輝仔
▲五皇山
這里有大自然賦予這片土地的獨(dú)特禮物，紅椎菌、官垌魚、陳皮、小青柑、香蕉、黃欖……這些豐富的特產(chǎn)構(gòu)成了浦北獨(dú)特的物產(chǎn)圖景。
▲圖源/浦北縣融媒體中心
這里還有嶺南地區(qū)特有的風(fēng)味美食，凍粉、云吞、籺等地道的特色小吃琳瑯滿目，讓人流連忘返。
▲圖源/小紅書@肥谷 10PM
?目錄?
01 嶺南風(fēng)味 地道美味
02 山水浦北 常來長(zhǎng)壽
03 小城時(shí)光 悠然自在
?游玩線路推薦?
?休閑徒步線路
五皇山—石祖禪茶園—石祖花果田園—越州天湖
?小城風(fēng)光線路
大朗書院—神蜉酒莊園一文昌公園
1.嶺南風(fēng)味 地道美味
/黃皮果飲/
黃皮做成夏日冰飲味道有多絕？只有喝過才知道。
老鹽黃皮水，巧妙地將咸味與黃皮的甘甜融合在一起，喝起來咸甜鮮爽，在炎熱的夏天簡(jiǎn)直是一劑“解暑良方”。
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